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Filete. Para muchos, es su comida favorita, una delicia en un restaurante o un punto de orgullo en su repertorio de cocina casera. Es un alimento tan importante en muchas culturas que restaurantes enteros se dedican a perfeccionarlo, y la definición de los tipos perfectos de filete es objeto de acalorados debates. Aunque es un plato engañosamente simple, que requiere solo un poco de condimento y algo de calor, hay muchas cosas que debes saber sobre el bistec antes de comenzar a asar, asar o pedir uno. Por lo tanto, este artículo discutirá qué es exactamente un filete, las características de uno …

Muchos tipos de bacterias pueden crecer en productos de origen animal, por lo que es importante manipular y almacenar de forma segura todo tipo de carne. Sin embargo, las diferentes reglas para manejar diferentes tipos de carne pueden ser confusas. Puede ser perfectamente seguro comer algo de carne una semana después de que se preparó o congelarla para más tarde. Otros tipos deben desecharse después de solo unos días. Los problemas de seguridad están asociados con todo lo que puede comer. Una cocina saludable depende de su conocimiento de las prácticas seguras de cocina y almacenamiento. Selecci …