09Dic, 19
Artículos

Lo que necesita saber sobre filetes: tipos de filetes

Filete. Para muchos, es su comida favorita, una delicia en un restaurante o un punto de orgullo en su repertorio de cocina casera. Es un alimento tan importante en muchas culturas que restaurantes enteros se dedican a perfeccionarlo, y la definición de los tipos perfectos de filete es objeto de acalorados debates. Aunque es un plato engañosamente simple, que requiere solo un poco de condimento y algo de calor, hay muchas cosas que debes saber sobre el bistec antes de comenzar a asar, asar o pedir uno. Por lo tanto, este artículo discutirá qué es exactamente un filete, las características de uno …

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08Dic, 19
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Los principios de almacenamiento para diferentes tipos de carne

Muchos tipos de bacterias pueden crecer en productos de origen animal, por lo que es importante manipular y almacenar de forma segura todo tipo de carne. Sin embargo, las diferentes reglas para manejar diferentes tipos de carne pueden ser confusas. Puede ser perfectamente seguro comer algo de carne una semana después de que se preparó o congelarla para más tarde. Otros tipos deben desecharse después de solo unos días. Los problemas de seguridad están asociados con todo lo que puede comer. Una cocina saludable depende de su conocimiento de las prácticas seguras de cocina y almacenamiento. Selecci …

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30Nov, 18
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Cómo cocinar la pechuga de pollo congelada

Ah, la omnipresente pechuga de pollo congelada: ¡cómo te queremos!  Hay muchas posibilidades de que tengas algo en el congelador en este momento para usar en el futuro, ya sabes, para esa noche apresurada de la semana en la que olvidas descongelar algo y necesitas cenar en la próxima hora.  ¿Qué es eso, dices?  ¿No hay forma de descongelar y cocinar la pechuga de pollo en menos de una hora?  Esto es lo sorprendente de la pechuga de pollo congelada: puede llevarla directamente del congelador al horno y cocinarla en menos de una hora. No solo es seguro, sino que este ahorro de tiempo también puede se …

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